Receptek

Krumplis rudacskák

Kategória: sütemények
Elkészítési idő: 60 percnél több
Nehézség: nehézség: 2nehézség: 2
 

Hozzávalók

10 dkg rétesliszt,
10 dkg vaj (vagy margarin),
10 dkg héjában főtt és meghámozott, áttört krumpli,
10 dkg reszelt füstölt sajt,
1 db egész tojás,
1 púpozott mokkáskanál só,
1 késhegynyi törött fekete bors,
a tetejére 1 db egész tojás.

 

 

Elkészítés

Az összes hozzávalót tálba szórom és jól összegyúrom, majd a cipóba formált tésztát liszttel meghintve fél óráig hagyom pihenni. Ezután lisztezett deszkán ujjnyi vastagra kinyújtom, és lisztbe mártott derelyevágóval hosszúkás kis rudacskákat vágok belőle. Sütőlemezre rakom nem túl közel
egymás mellé, és a tetejét a felvert tojással megkenve, az előmelegített forró sütőbe tolom. Tizenöt-húsz percig sütöm.
Elkészítési ideje: kb. 90 perc.
Feladó:
Varga Judit Zita

 
Új hozzászólás írása regisztrált és bejelentkezett látogatók számára lehetséges

 

Küldje be Ön is kedvenc receptjét!

www.HungaroWellness.hu